Coutellerie Artisanale

Artisan coutelier installé à Laguiole depuis 1988, découvrez nos couteaux Laguiole authentiques, fruit de notre travail artisanal, dans nos deux boutiques ainsi que sur notre site internet.

Nous fabriquons dans notre atelier des couteaux Laguiole traditionnels, des répliques de formes anciennes, des couteaux de chasse, des modèles Gamme Prestige (lames Damas, "Brut de Forge", matériaux précieux pour les manches, etc.), ainsi qu'une vaste gamme d'Arts de la Table.

Nous effectuons la réparation et l'entretien de vos couteaux. La gravure sur lame est offerte pour tout achat dans nos magasins, et nos couteaux sont garantis à vie contre les vices de fabrication.

Créez votre couteau

Gamme Prestige

Arts de la Table

Gamme Prestige

Arts de la Table

Nouveautés

  • À partir de 398,00 € Disponible

    Laguiole prestige réalisé dans notre atelier.
    Couteau de taille 12 cm fermé en molaire de Mammouth stabilisé bleu.
    Celui ci aura le manche un peu plus large car il y a des doubles platines.

    Couteau vendu avec une housse en cuir et son certificat de garantie

    À partir de 398,00 €
    Créez le vôtre Ajouter au panier Détails

Étapes de fabrication

Options et finitions

Atelier et boutiques

Qui sommes nous ?

Antoine Monteiro a crée la Coutellerie du Barry dans les années 1988. Formé en coutellerie à Thiers, il a décidé de se lancer seul dans l’artisanat à Laguiole. Fort de son expérience il propose aujourd’hui de découvrir ou de redécouvrir le couteau Laguiole. Un vrai passionné par son métier accompagné de ses artisans.

Aujourd’hui, Elodie sa fille unique reprend les rênes de cette petite entreprise familiale pour faire perdurer ce savoir-faire et cette passion du couteau Laguiole.