Couteau Laguiole 11 cm — 1 pièce

Le couteau Laguiole 11 cm, une prise en main précise et féminine

Onze centimètres fermé : une taille intermédiaire, pensée pour une prise en main sûre sans l’encombrement d’un grand modèle. Ce format convient particulièrement à la gent féminine, mais aussi à toute personne recherchant un couteau de poche compact et bien équilibré. Discret dans une poche ou un sac, il reste assez présent pour un usage quotidien réel.

Comme tous nos couteaux, il sort de notre atelier de Laguiole, en Aveyron, où nous fabriquons à la main depuis 1988. Rien n’est sous-traité : chaque pièce est montée, ajustée et finie par notre coutelier.

Fabrication 100 % française, à la main, dans notre atelier

Chaque couteau représente environ quatre heures de travail. Le ressort est guilloché à la main — ici selon le motif n°1 — avant d’être trempé. L’abeille est forgée directement dans le ressort, pièce intégrante et non rapportée. Les côtes en acacia sont ajustées manuellement aux platines inox, puis tournées grain par grain jusqu’à leur forme définitive. La croix du Berger est percée et tigée à la main. La lame est polie, les mitres et le bois lustrés.

Installé à Laguiole depuis 1988, notre atelier fabrique des couteaux Laguiole authentiques — chaque pièce reste unique, dans les limites naturelles du bois.

Caractéristiques techniques

• Longueur fermé : 11 cm
• Nombre de pièces : 1
• Manche : acacia
• Lame : acier inoxydable 12C27 (suédois)
• Abeille : forgée, intégrée au ressort
• Ressort : guilloché à la main, motif n°1
• Platines : simples, inox
• Mitres : inox
• Croix du Berger : tigeage acier inox, 1 mm
• Gravure lame : offerte à l’achat
• Gravure ressort : non gravée sur ce modèle (option 10 caractères disponible)
• Garantie : à vie contre les vices de fabrication

Le bon choix pour qui ?

Ce modèle convient parfaitement à la gent féminine, grâce à une prise en main sûre pour une taille relativement compacte. Il fait aussi un cadeau apprécié pour un adolescent ou toute personne préférant un format réduit. Avec la gravure lame offerte, il devient un objet personnalisé, à offrir pour une transmission, un anniversaire ou un départ à la retraite.

À accompagner d’un étui en cuir coloré pour couteau 11 cm, disponible en huit couleurs dans nos accessoires.

Entretien et SAV

Notre atelier assure la réparation, le remplacement de ressort, l’affûtage ou le polissage. La garantie à vie couvre les vices de fabrication. Nous conseillons d’éviter le lave-vaisselle pour le manche en acacia et de sécher la lame après usage.

Livraison

Chaque couteau est monté à la commande, selon vos options choisies. Délai indicatif : 5 jours ouvrés. Livraison offerte dès 100 € d’achat.

• ✓ Fabriqué à la main dans notre atelier de Laguiole (Aveyron), depuis 1988
• ✓ Format compact 11 cm — prise en main adaptée à la gent féminine
• ✓ Manche en acacia, mitres inox, abeille forgée intégrée au ressort
• ✓ Ressort guilloché à la main, motif n°1
• ✓ Gravure lame offerte à l’achat
• ✓ Garanti à vie contre les vices de fabrication
• ✓ Réparation et entretien assurés en atelier